• Pasta ai fiori di zucca
    Pasta ai fiori di zucca
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Sedani; 1 Bicchiere di Panna; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 150 gr. di Fio ...
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  • Fiori alla romana
    Fiori alla romana
    Ingredienti: 20 di Fiori Di Zucca; 100 gr. di Mozzarella; 10 Filetti D acciughe Sott olio; 3 Uova; 4 Cucchiai di Farina; Birr ...
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  • Tagliolini primavera
    Tagliolini primavera
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo; 20 di Fiori Di Zucca; 3 Tuorli D uovo; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio ...
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  • Fiori di zucca ripieni
    Fiori di zucca ripieni
    Ingredienti: 16 Fiori Di Zucca; 6 Filetti D acciughe; Mollica Di Pane; Farina; Origano; Prezzemolo; Latte; Olio D oliva; Pepe; ...
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  • Barbotta
    Barbotta
    Ingredienti: 1000 gr. di Farina Di Frumento; 700 gr. di Fiori Di Zucca; 5 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; Strutto (o B ...
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  • Fiori di zucca fritti
    Fiori di zucca fritti
    Ingredienti: 16 Fiori Di Zucca Piuttosto Grandi; 1 Bicchiere di Latte; 2 Uova; 100 gr. di Farina Bianca; Sale; Olio Per Frigg ...
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  • Cavatelli ’arcate’
    Cavatelli ’arcate’
    Ingredienti: 360 gr. di Pasta Tipo Cavatelli; 100 gr. di Fiori Di Zucca Chiusi; 300 gr. di Cozze Sgusciate; 200 gr. di Pomod ...
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  • Fiori ripieni alla ligure
    Fiori ripieni alla ligure
    Ingredienti: 12 Fiori Di Zucca; 3 Patate; Sale; 1 Uovo; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 2 Cucchiai di Menta T ...
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  • Risotto ai fiori di zucca
    Risotto ai fiori di zucca
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; Olio D oliva; Burro; 1 Cipolla; Zafferano; Brodo Di Dado; 500 gr. di Fiori Di Zucca; 1 Uovo; 2 ...
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  • Tortino di fiori di zucca
    Tortino di fiori di zucca
    Ingredienti: 12 Fiori Di Zucca; 5 Uova; 80 gr. di Formaggio Emmenthal; 6 Foglie di Basilico (o Maggiorana); 1 Presa di Sale; ...
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